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Cette semaine, nous recevons Laurent Bernos, directeur du Pôle Viticulture et Œnologie de la Chambre d’Agriculture de la Gironde qui nous présente les différents axes de recherche du Vinopôle.

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Cette semaine, Joël Villeneuve nous fait découvrir une micro-algue aux milles vertues, la spiruline.

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Sur la commune de Saint-Vivien-de-Médoc, Gaylord Aubert produit sur les 150 ha en bio de la ferme familiale Graines de Mattes.

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Cette émission est consacrée à la recherche autour de l'adaptation de la vigne et du vignoble aux changements climatiques avec le Vinopôle de Bordeaux-Aquitaine.

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